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生肉を販売する際に 次亜塩素酸ナトリウム、有機酸、過酢酸 などがスプレーされています。
熱湯で洗い流してから与えると、腸内細菌 のバランスの破壊を防ぎます。
生肉をあまり喜ばない猫に、手羽先と手羽元を、表面を熱湯で洗い流してから与えたら骨まで食べてくれました。
冷水でも良いと思いますが、生の鶏肉を洗うと洗う際に水しぶきでカンピロバクターなどの細菌がキッチン周りに飛び散り、食中毒リスクが高まるとのことです。
「鶏肉を水で洗ってはいけない」と専門家が警告 - ライブドアニュースhttps://news.livedoor.com/article/detail/17001710/
熱湯にくぐらせる方法もあります。生魚 も同様です。
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