2023年3月13日月曜日

🧄ニンニク

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【結論】犬に新鮮な生のニンニクを与えてもいいですか？・・・完全に安全です。
【注意】加工されたニンニクパウダーや、ニンニクエキスは危険です。

B-ブログ：納豆 に書いた、2021年末までの情報のAI-ChatGPTに、日本語で「ニンニクを犬に与えても良いですか？」と質問すると、「与えてはいけない」などと否定的な答えが返ってきますが、最新情報にアクセスできる、WebChatGPTをインストールしたChatGPTに英語で聞いて、日本語で答えてもらったら、否定的とも肯定的とも取れる回答が来て、AIも困ったのか？途中で回答が止まってしまいました。
この理由は、次のYouTube動画を見るとわかります。YouTubeへ移動して、字幕を出して日本語翻訳で見てください。
2021年以前のネット情報は間違っているのに、訂正や削除がされていないのでこのようなことになります。
ペットのネット情報が正しいか間違っているかの判断基準に使えそうです。

ニンニクについて詳しく書いてあるウェブサイトの情報を要約して書きますが、詳しくは、英文ですが【出典】を見てください。

 なぜ、にんにくが素晴らしい植物なのか 
  • にんにくは、イヌリン、アミノ酸、硫黄、亜鉛、カリウム、リンを多く含んでいます。また、ビタミンA、C、カルシウム、マグネシウム、マンガン、セレン、ゲルマニウム、ビタミンB群も含まれています。
  • ニンニクの辛味のあるエネルギーは体を温めます。辛味のあるハーブは、エネルギーを上へ上へと移動させ、体の表面に出てきて、血行を良くします。また、ニンニクは、肺、大腸、脾臓、胃に親和性があります。
  • ニンニクは体の解毒を助けます。消化管内の有益な細菌をサポートし、有害な細菌を排除します。秋、冬、春先に デトックス として、また消化器系のバランスを整えるために使用できます。
  • 肝臓を強化するものとして、ニンニクは老廃物が血流に入る前に分解します。また、犬が消化管全体を通して栄養を同化し、老廃物を排出するのを助けます。
  • ニンニクは硫黄とフルクタン（イヌリンとオリゴフラクトース）を多く含んでいます。フルクタン類は、リーキーガット、炎症性腸疾患、過敏性腸症候群を患っている犬の消化器官に不調をもたらすことがあります。未消化のフルクタンが小腸で発酵すると、膨満感、ガス、便秘の原因となります。にんにくを与える前に、犬の消化器系が健康であることが必要です。
  • ニンニクは、犬のための プレバイオティクス の役割をします。
 犬にとってのニンニクの6つの利点 
  1. 血栓ができるのを防ぎます。（抗血小板剤）
  2. コレステロールの蓄積を減少させます。（抗コレステロール血症）
  3. 血管を広げます。（血管拡張作用）
  4. 腫瘍ができるのを防ぎます。（抗腫瘍）
  5. リンパを刺激して老廃物を排出します。
  6. 抗生物質、抗真菌剤、抗寄生虫剤として機能します。
ニンニクには、これらの健康上の利点に加えて、他の用途があります。

ノミやダニの忌避剤としてのニンニク
ノミやダニの季節に犬にニンニクを与えると、ノミやダニとの戦いに役立ちます 。ニンニクが犬の自然なコートオイルに蓄積するには数週間かかるので、虫の季節が始まる前に与え始めてください。
にんにくをノミやダニの忌避剤として使用する場合は、毎日2週間、その後はメンテナンスのために週2回与えます。

がんと闘うのに役立ちます
犬のニンニクは、結腸、肺、胃、および直腸のがんに有望です. ニンニクの化合物は免疫力を高め、ナチュラルキラー細胞を強化します. ナチュラルキラー細胞は、病原菌やがん細胞を破壊します。（癌の治療をしている場合は、投薬の問題があります。獣医師と相談してください。）

 新鮮な生にんにくの重要性 

新鮮な生のニンニクというのは、有機栽培された新鮮な生のニンニクのことで、犬に与える10分から15分前まで皮に包まれているようなものです。そして、日本国内で生産されたニンニク、できれば地元で栽培されたものを購入しましょう。ニンニクの産地は必ず確認してください。ニンニクはどれも同じではありません。
中国産のニンニクからは、安全でないレベルのヒ素、重金属、塩素の陽性反応が常に出ています。犬の健康を危険にさらさないでください。ですから、犬用のニンニクを補給したり与えたりするときは、必ず新鮮な生の有機ニンニクを使ってください。にんにくパウダーや黒にんにくはダメです。
  • 生のニンニクには、アリイナーゼという酵素が含まれています。ニンニクをつぶしたり、みじん切りにしたりすると、アリイナーゼがアリイン（アミノ酸誘導体）と結合してアリシンが生成されます。アリシンは、ニンニクに含まれる薬効成分で、抗生物質、抗がん剤、抗ウイルス剤、抗酸化剤などの効能をもたらします。

【注意】ニンニクは犬に悪い？ 

ニンニクは、適切な量を与えれば犬にとって安全です。ただし、妊娠中、授乳中の犬や、秋田犬や柴犬などの犬種には注意が必要です。
獣医薬草学者のスーザン・ウィンは、秋田犬と柴犬にニンニクを与えないよう警告しています。これらの品種は、ニンニクに含まれるN-プロピルジスルフィドなどの酸化剤の溶血作用に対してより敏感です。

薬物相互作用
ニンニクは、いくつかの種類の薬物と相互作用する可能性があります。注意が必要なものの短いリストです。
  • 免疫抑制剤
  • 心臓の薬
  • 化学療法剤
  • 血液凝固阻止剤
  • インスリン
  • 制酸剤
  • 高血圧治療薬
ニンニクは血液凝固に影響を与えるため、手術の予定がある場合は2週間前に使用しないでください。

 犬に与えるニンニクの量 
  • 5ポンド（2.3㎏）：小さじ1/6
  • 10ポンド（4.5㎏）：小さじ1/3
  • 15ポンド（6.8㎏）：小さじ1/2
  • 20ポンド（9.1㎏）：小さじ2/3
  • 30ポンド（13.6㎏）：小さじ1
これは、みじん切りにしたばかりのにんにくに適用されます。ニンニクの下ごしらえ方法をご紹介します。アリインとアリイナーゼが混ざると、ニンニクの薬効成分であるアリシンができます。

ニンニクの皮をむき、みじん切り、刻む、つぶす、すりおろすなどして、2～3分置いてから使います。

アリシンの分解は早いので、ニンニクの効果を最大限に発揮させるためには、「置く」期間が終わったらすぐに使ってください。

アリシンは、空気や熱にさらされると不安定になります。そのため、犬の食事にトッピングする前に 20分以上放置しないでください。

秋、冬、春先にニンニクを使いますが、一年中ニンニクを使う人もいます。健康のためにニンニクを与える場合は、隔週で与えることをお勧めします。

【出典】
Can Dogs Eat Garlic? - Dogs Naturally

【追伸】＜2023/07/03＞
🐱ニンニクの猫への毒性はどのくらい？ -AnimalPath.org（英文）
➥ 驚き！ニンニクは猫にとって効果があります
『犬と猫のためのナチュラル・ヘルス完全ガイド』の著者であるアメリカの獣医、リチャード・ピトケアン博士は、猫には毎日少なくとも1/4片のニンニクを食べさせ、少なくとも週に1日はニンニクを全く食べない日を作ることを勧めている。意外なことに、ニンニクは猫にとって有毒であることが知られているが、ニンニクにはいくつかの利点もある。以下はその一部である：

ニンニクの香りが寄生虫を寄せ付けず、ダニやノミをペットに寄せつけない。
肝臓の毒素排出を助ける
免疫力を高める
消化を助ける
菌類やバクテリアの除去 
コレステロールを減らし、心臓血管系の機能を高める
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