2022年8月14日日曜日

🥚「卵」の追伸の修正

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卵は🐶子犬～成犬～老犬、🐱猫にも最も栄養価の高いスーパーフードです。
アミノ酸の完全な供給源で、ビタミンA、リボフラビン、ビタミンB12、鉄、セレン、脂肪酸が含まれています。殻はカルシウムです。
食品のタンパク質の 生物学的価値 は、全卵が100％。魚またはミート・プロテインの74％を上回ります。
卵には、犬と猫に必要な 必須アミノ酸 がすべて含まれています。
タウリン も含まれています。自然な オメガ3脂肪酸 も多く存在します。
犬と猫の完全なタンパク質 です。

2019年1月のブログ :「卵」の追伸 で「加熱すると多くの栄養素が失われるので、非加熱のものを供給するのが最善です」と書きました。
卵黄はそのとおりですが、卵白は加熱したほうが消化率は高くなります。
調理済みは90％、生の卵白は50％です。
卵白を多少加熱して、卵黄は非加熱に近い ポーチドエッグ が最良の方法かと思います。

一部の専門家は、サルモネラ菌または大腸菌 の可能性と、ビオチン阻害剤であるアビジンという 2つの理由から、生卵を避けるよう警告しています。
真実は・・・強酸性の胃液を持つ、犬や猫がサルモネラ菌や大腸菌に感染することはめったにありません。
それでも心配でしたら、低温殺菌卵 を購入するかご自身で殺菌する方法もあります。
もちろん、期限切れの卵や古い卵を与えると、細菌の増殖によって胃が荒れる可能性はあります。そのような卵は与えないでください。

アビジン は生の卵白に含まれるB7結合タンパク質で、アビジンを恐れる間違った神話は数多くあります。
卵黄に多く含まれるビオチンの吸収を阻害する卵白のアビジンですが、その量はごくわずかです。
そのマイナス面を上回る、卵白の栄養を摂取したほうが良いと思いますが、熱に弱いアビジンに少し熱を加えることで消すことができます。

卵の殻の内側にある「卵殻膜」これは自然界で最高の関節サポートのひとつです。
コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチンとヒアルロン酸 が含まれています。
18種類ものアミノ酸も含まれている「ケラチンたんぱく質」です。
🐶や🐱に与えることができます。関節変性、関節炎 を予防します。
非加熱で与えてください。


「卵の殻 」には、約800mgの炭酸カルシウムと約27種類の微量ミネラルが含まれています。次亜塩素酸ナトリウムなどの消毒剤が使用されていない卵でしたら、すりつぶして与えてください。
毎日ニワトリの卵を与える場合、殻の量はその卵の1/2が目安です。
非加熱の卵殻膜や卵の殻を利用しない場合は、温泉卵 でも良いと思います。

卵黄に含まれている「コリン」
犬や猫に与えている物は何であれ、コリンは非常に重要な栄養素であり、あらゆる種類（ペットフードやペットのおやつ）の 超加工食品を食べている場合、熱に弱いコリンは犬や猫が不足する可能性があります。
コリンは細胞合成にとって非常に重要です。
細胞の構造、脂肪代謝、筋肉の健康、特に脳を健康に発達させ、認知機能の低下を防ぎます。

【給与量】
ブログ :「卵」は最高の動物性タンパク質 に書いたように健康体でしたら、犬にも猫にも、ウズラの生卵を全卵、毎日一つ与えても大丈夫です。
🐶には、鶏卵を毎日1個でも良いと思いますが、内臓が健康かどうかわかりません。
最初は少量から様子を見ながら与えてください。
3日に1個でも効果はあると思います。
卵は割った後でも冷凍して、保存することができます。
プラスチック容器は使用せず、冷凍保存に対応したジップロックなどで保存してください。
週に1回、1個の卵を2～3日に分散して与えても良いと思います。
😸に与える場合も、この方法で🐓鶏卵を利用できます。

【注意】
卵の品質が一番重要です。
お近くで平飼い卵を見つけましたら・・・
ブログ :【訂正】🐓鶏肉の説明 に書いた『放し飼いの安全でおいしい卵、祖父江の平飼い自然卵「歩荷」http://www.bocca-farm.jp/』様のホームページを参考にして、購入予定の卵のウェブサイトで確認、あるいは生産者に問い合わせてください。

ブログ: 食糧危機とペットフード に書いたように、今後、日本でもそのようなことが起きたら、とりあえず🥚卵と 💧水 があれば🐶😽達は生き残ることができると思います。
卵かけご飯、今のうちに少量から試しておくことをおススメします。
卵のアレルギーを心配する飼い主もいますが、多くはその卵に添加してある化学物質が原因です。

【出典】Steve's Real Food | Facebook

高タンパク質は高品質を意味しない場合があります
羽毛、クチバシ、ヒヅメ、ツノ、それらはそれぞれ大量のタンパク質を含んでいますが、残念なことに、それはほとんど使用できないタンパク質であり、犬が消化することはほぼ不可能です。
生物学的価値はゼロ です。


【メモ】
How to make your pet food 100 times better for less than $.10 a day!
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【なぜ報道しない？】「スーパーに並ぶ激安たまごの恐ろしい真実を暴露！絶対に買ってはいけない卵の見分け方」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】 - YouTube


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